大家好，小品来为大家解答以上问题。鸡腿饭的详细做法，鸡腿饭怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：鸡腿两根，青椒一根，黄瓜半根，热饭一碗。
2、调料：酱油、白糖、黄酒、姜片、蒜片、葱丝、盐、蜂蜜1勺、料酒3勺。
3、用厨房剪刀从一端剪下鸡腿。
4、慢慢淡化到另一端，小心地用剪刀剪开接头。去骨后将鸡身上的筋切开或切断。
5、锅里放少许油，放姜蒜片入锅爆香。
6、煎鸡肉的两面。
7、倒入酱油、糖和林炜(酒)，盖上锅盖，小火慢炖。
8、炖到汁液差不多干了，里面剩下的油又开始炒鸡了。煎至两面金黄，即可食用。
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