大家好，小品来为大家解答以上问题。制作卤肉的方法，如何制作卤肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：五花肉500g，桂皮，姜，八角，葱，生抽，老抽，酱油，冰糖，啤酒一瓶，水一碗，干辣椒。
2、首先你需要将五花肉放入锅中，用小火煎至肉微黄。
3、加入葱、姜、桂皮、八角、干辣椒、酱油等。
4、加入食材后，再加入一瓶啤酒和一碗水。
5、煮猪肉的时候可以煮一些鸡蛋放在锅里炖。鸡蛋会非常好吃。
6、炖肉的时候，等水烧开，再炖半个小时，就可以吃了。
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