您好,蔡蔡就为大家解答关于儿童吃海苔的营养价值及功效,海苔的营养价值及功效相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、海苔的营养价值:海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,核黄素和尼克酸的含量丰富,还有维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。
2、海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富。
3、海苔的作用:海苔中所含藻胆蛋白能降血糖、抗肿瘤,其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。
4、海苔中所含的藻朊酸,有助于清除人体内带毒性的金属,如锶和镉等。
5、从海苔中开发出具有独特活性的海洋药物和保健食品,能有效预防神经老化,调节机体的新陈代谢。
6、此外,海苔能预防和治疗消化性溃疡,延缓衰老,帮助女士保持皮肤的润滑健康。
7、女性食用海苔可以预防缺铁性贫血,有益于幼儿生长发育,预防甲状腺肿大。
8、扩展资料:海苔食用注意事项海苔味甘咸,性寒,脾胃虚寒、容易腹胀的人不宜多吃。
9、2、海苔在加工中经过调味,含有较多的盐分,因而需要控盐的人也要克制调味海苔的食用量,食用没有调味的紫菜片。
10、3、干海苔的盐分和味精含量很高,不宜长期连续食用,一次不超过1两。
11、4、幼儿和患有高血压的人群,吃完后要及时喝水。
12、参考资料来源:百度百科-海苔。
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