大家好,小品来为大家解答以上问题。片儿川名字的由来,关于片儿川名字的由来很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、从南宋开始,杭州方言中就出现了很多童音。比如筷子发音为筷子,孩子的音比现在的北方音要粗。因为和四川谐音,菜都是块的形状,所以块被称为儿童四川的块。
2、另一种说法:传说苏东坡在杭州做官时说过这样一句话:无竹使人俗,无肉使人瘦。据说片儿川选用的食材,比如炖菜、冬笋、肉丝,也很讲究。将这三种材料切成块,然后用开水浸泡。据说这就是Pianokawa名字的由来。
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