您好,现在渔夫来为大家解答以上的问题。压力锅原理图讲解，压力锅原理相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、电压力锅是利用水的沸腾点受气压影响这个物理特性（气压越高，沸点越高）而实现的，它把水密闭起来加热，构成高温高压的环境，使食物熟得更快更透彻。
2、常温是1个大气压，艾美特电压力锅约有1.6个大气压，提高水和食物的沸点。
3、正常状态下我们烧开水一般在90-105度左右，电压力锅内的温度在110-130度左右。
4、扩展资料电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电。
5、在开盖前，要确定锅内没有气压时，再拿掉、限压阀，保证锅内无气压时才能打开锅盖，或可以强制用冷水冷却，让锅内降压，等锅身无气体排出时，才能打开锅盖。
6、市场上压力锅，都有开合盖安全保护，如锅内有气压时，安全杆在上升阶段，这时锅盖按正常使用方法是无法打开的，等锅内无气压时，安全杆下降，就可以安全的打开锅盖。
7、排气时，手或脸要远离排气口，以免烫伤。
8、参考资料：百度百科-电压力锅。
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