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1、手撕白菜，洗净，热油，炒辣椒，捞出辣椒，直到香味四溢。
2、加入干辣椒和大蒜，炒香。
3、在锅里炒卷心菜。当它半熟时，加入酱油和陈醋翻炒。
4、别名：白菜，白菜，白菜，白菜，白菜，白菜。客家人叫它白菜。学名：BrassOleracea-L.Var.capitataL，英文名：caulum L。属：十字花科，芸苔属，特征：多年生草本植物，无毒的甘蓝茎叶。
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