扬汤止沸用了什么原理避免安全事故(成语扬汤止沸介绍)

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1、成语“汤漾之沸”就是利用增加散热表面积的原理来避免安全事故。

2、提高汤的沸点的初衷是把锅里的开水舀起来倒掉,这样凉下来就不会沸腾了。用作比喻,方法不完整,不能从根本上解决问题。典故出自韩美成《上书谏吴王》:“要汤,一人喝,百人养,没用。”还不如不发工资就把火停了。"

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