大家好，小品来为大家解答以上问题。蟹子蒸多长时间更好，螃蟹更好蒸多久很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、一般螃蟹煮20到30分钟左右为宜，蒸的标准是蟹壳完全变红。
2、蒸螃蟹时要注意：
3、(1)蒸之前把蟹腿扎好，防止脱落。
4、(2)烹饪螃蟹时，可以加入葱花、香菜、料酒、大蒜等调味品。
5、(3)烹饪过程中不宜开盖。
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