大家好,小品来为大家解答以上问题。鸡爪汤怎么做,鸡爪汤做法步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、准备材料。鸡爪,黑豆,姜片,红枣。
2、鸡爪洗净,去尖,切成两半。
3、鸡爪飞进水里,烫出了血。
4、将焯水后的凤爪清洗干净,将姜、凤爪、泡好的黑豆、红枣放入汤锅中,加水适量,小火炖一个小时!
5、撇去浮沫,加入适量料酒和盐,中火煮至汤汁变浓。
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