By jd爱自己爱生活
用料
- 波士顿龙虾 一只
- 洋葱 半个
- 尖椒 1个
- 小米椒 5-6个
- 姜 5片
- 蒜 6瓣
- 椒盐
- 淀粉
做法步骤
1、蒜、姜切碎，洋葱、青椒、小米椒切丁备用。 家里人不能吃辣，所以小米椒只放了半个
2、波士顿龙虾排净体液，洗净剁成段。虾头洗净完整留下摆盘用。 沥干水分后裹上淀粉在热油中煎至金黄捞出。
3、热油下入备料炒香，放入煎好的龙虾，放入椒盐（可以再放少许盐）翻炒均匀。 大功告成，装盘 。 味道相当不错
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