大家好，小品来为大家解答以上问题。水煮螃蟹的做法步骤，煮多长时间合适很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、干净的螃蟹。
2、煮螃蟹的步是要清洗干净，尤其是口部和腹部，容易藏污纳垢。你可以把它们刷干净。烹饪前更好将螃蟹放在清水中浸泡半天，这样有助于螃蟹吐出干净的泥沙。
3、在锅里放冷水。
4、螃蟹更好用冷水煮，可以防止螃蟹受热后剧烈挣扎，损伤爪子和蟹爪，破坏螃蟹的鲜美。冷水煮也能让螃蟹有同样的成熟度，口感更好。水烧开后再煮15分钟左右比较好。
5、煨5分钟。
6、螃蟹煮熟后，不要马上出锅。更好关火后在锅里小火焖5分钟，这样可以更大程度的保证螃蟹的成熟度，也可以防止蟹肉遇冷收缩，保持蟹肉的鲜美。吃的时候可以蘸点姜醋汁，味道更好。
本文来自“浅时光”用户投稿，该文观点仅代表作者本人，不代表华夏信息网立场，本站不对文章中的任何观点负责，内容版权归原作者所有、内容只用于提供信息阅读，无任何商业用途。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站（文章、内容、图片、音频、视频）有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至1470280261#qq.com举报，一经查实，本站将立刻删除、维护您的正当权益。如若转载，请注明出处：http://www.xxxwhg.com/cs/5457.html
