【芒果简介】
芒果是杧果 （中国植物志）的通俗名（拉丁学名：Mangifera indica L.），芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色，味甜，果核坚硬。
芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。
【芒果营养成分】
芒果果实椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，肉质细腻，气味香甜，含有丰富的糖、维生素，蛋白质0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，可溶性固形物14%-24.8%，而且人体必需的微量元素〈硒、钙、磷、钾、铁等〉含量也很高。
芒果有“热带水果之王”的美称，营养价值高。芒果热量约57卡路里（100克/约1个大芒果肉），维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。每100克果肉含维生素C56.4-137.5毫克，有的可高达189毫克；含糖量14-16%；种子中含蛋白质5.6%；脂肪16.1%；碳水化合物69.3%。
【芒果营养价值】
1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
【这四类人群不适宜食用芒果】
只是芒果虽好，有些人却不能吃，除了会引起过敏症状，芒果还会使皮肤病、哮喘患者病情加重。那么芒果有哪些性质和特点呢?哪些人不宜吃芒果?
1、过敏体质者不宜吃芒果
本公子有个姐姐，曾经吃完一个芒果布丁后没多久就出现了脸部红肿，一开始不明原因，后来去医院一查，发现是芒果过敏。对于芒果控来说，很多人并不知道芒果会致敏。芒果中含有很多致敏性蛋白、醛酸、果胶等，其会刺激皮肤黏膜从而引发过敏。本公子昨天又一个朋友，买了一个进口大芒，剥开皮就开始吃，导致芒果汁沾满了口周和脸颊，其实这是吃芒果的一个禁忌，因为芒果汁、芒果肉重含有较多的致敏物质，搞不好就会导致过敏。此外，在临床上，还有一些朋友即使没有吃芒果，只要接触到芒果也会致敏，这被称为芒果性皮炎。
2、哮喘者不宜吃芒果
在水果中，芒果可谓是饮食禁忌比较多的一种水果，原因多因其有湿毒、有致敏成分。哮喘患者之所以不能吃芒果，也是因为芒果可引起过敏，导致哮喘病发。无论是芒果的香气、还是芒果汁、芒果肉，即使量很少也可能导致哮喘病人过敏，诱发哮喘病，甚至危及生命，所以哮喘病人一定要避免食用芒果。
3、皮肤病患者不宜吃芒果
中医认为，脸部长痘多跟体湿相关，尤其中焦湿热最易长痘，其主要因为脾虚造成，而脾虚多因体湿造成，芒果驻湿、微寒，脾最怕湿冷，所以脸部反复长痘的朋友不宜吃芒果。此外，湿疹、疮疡流脓者亦不可食用芒果，因芒果含湿毒，会导致病情加重、恶化，所以皮肤病患者不宜吃芒果。
4、体湿者不宜吃芒果
所谓千寒易去，一湿难除，湿作为万病之源，无论是身材走样、皮肤状况不佳、晨起无精神、手脚冰凉、长期便溏等都去湿气相关。正如上段所说，芒果含湿毒、驻湿，故体湿者不宜吃水果。
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