母乳是婴儿最理想的食物。很多妈妈在产假后都会重返职场，但为了宝宝能喝到营养丰富的母乳，背奶就成了万不得已的选择。妈妈们还需要注意保存好挤出来的母乳。如果保存方法不当，那么辛苦挤出来的母乳可能会失效哦。
首先，我们需要知道母乳在不同温度下的保质期：
1.在25℃左右的温度下，母乳只能保鲜4小时。
2.在20℃的室温下，母乳可以保鲜10小时。
3.在4°C左右的冰箱保鲜室中，母乳可保鲜5-8天。
4.在-15℃冰箱冷藏室里，冷冻的母乳可保鲜2周左右。
5.在-18°C的独立冷冻室里，冷冻的母乳可保鲜3-6个月。
母乳保存还有专门的保存工具，第一种就是专门为母乳设计的母乳密封袋。用吸奶器吸出的母乳必须在第一时间密封在母乳密封袋中，以防止更多细菌侵入。一般来说，一袋装大约90-120毫升，也就是宝宝一顿的量。放上时间标签，防止生产日期混淆。
接下来是在哪里保鲜的问题。对于背奶妈妈来说，如果公司条件好，可以把母乳放进冰箱，根据宝宝的食用周期选择新鲜还是冷冻室保存，然后准备一个母乳储存袋，下班后打包回家，放在家里的冰箱里。如果没有冰箱，建议在母乳储存袋中购买几块冰袋，降低储存温度，以延长保鲜期。
接下来让我们来看看解冻和加热母乳的正确方法：
给宝宝吃的母乳必须加热到至少室温(20~22°C)程度。最好能达到体温的母乳更容易让宝宝接受。
冷冻母乳可以在温水中解冻，也可以用温奶器加热。不能用微波炉加热或煮沸加热。(注意：母乳冷冻后，会发生脂肪分层的现象。只需摇匀就可以了，不影响质量。)解冻后的母乳必须在24小时内给宝宝吃掉，不要二次冷冻。如果宝宝一次吃不完，建议在1-2小时内吃完或倒掉。
最后，母亲的母乳量会随着婴儿年龄的增长而增加，营养成分也会发生变化。如果冷冻后发现母乳呈绿色或蓝色，解冻后有肥皂味，这都是正常的。如果母乳解冻后味道发酸发臭就说明可能可以变质了。
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