铁板烧的做法(铁板烧怎么做好吃)

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1、将卤汁与水混合,倒入解冻的鸡翅,拌匀,腌制6小时以上。

2、将乌贼幼体加入烤肉酱中,拌匀,腌制2小时,其他材料清洗干净,切块;

3、青椒、红椒、黄椒切成方块,五花肉切成方块;

4、将五花肉和彩椒交替用竹签裹住,将市售的芝士味羊肉串解冻,用竹签裹住脆皮香肠。

5、烤盘刷上油,将底板加热至200度,将腌制好的鸡翅放入盘中。

6、煎完一面,翻过来再煎另一面。每面需要煎5-8分钟左右。

7、取出鸡翅,电饼铛倒入50g油,加热底板至200度;

8、加入各种食材煎烤,每种食材的时间都不一样,很难定一个统一的时间。一般腊肉和洋葱最容易煮,需要2分钟,墨鱼仔和刀额新对虾需要更长时间,5-8分钟。

9、铁板烧炒好后,再炒最难的五花肉。下盘加热到200度时,放入五花肉串,每面煎5分钟左右。记得煎所有的面。

10、BBQ烤肉酱倒入小碗中;

11、刷在煮好的肉串上;

12、刷煎面,每面煎2分钟,然后取出。

13、麻辣串两面煎5分钟,取出。

14、将脆皮香肠的每一面煎2分钟,然后取出。

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