大家好，苏苏来为大家解答以上问题。最简单的乌冬面做法有汤，最简单的乌冬面做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、先把蘑菇泡一下，泡好后先洗一下，这样泡出来的水可以用来做汤，味道会更鲜。
2、把火腿肠和蘑菇切好，切丝，切段，随便。
3、打一个鸡蛋，搅拌。
4、锅里热油，然后下鸡蛋，翻炒。
5、加入蘑菇和火腿肠翻炒片刻。
6、炒的差不多的时候，加入之前泡蘑菇的水。沸腾。如果水不够，可以再加点。
7、汤烧开后，把乌冬面放进去。过了一会儿，用筷子轻轻切着乌冬面。
8、煮的时候加盐和一些调料。然后就可以吃了。
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