您好,今日小编就为大家解答这个问题。不粘锅的涂层掉了一些怎么全部弄掉，不粘锅的涂层掉了有毒相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、不沾锅锅内表面有一层PTFE(聚四氟乙烯)的不沾涂料，有耐热、耐低温、耐蚀性、优异非黏着性和低磨擦系数等特性。
2、之前报导指出涂层含致癌物，主要是早期(2005年)不沾涂料含有PFOA(全氟辛酸铵)成分，此成分会使老鼠肝脏长出肿瘤，虽至今无足够证据证明使人体致癌，为避免造成疑虑，现在不沾锅几乎都不含PFOA，改以PTFE(聚四氟乙烯)，此类涂料被广泛用在讯号管线的绝缘体、医疗器材、衣服、家具防水和防尘涂料中。
3、PTFE(聚四氟乙烯)耐用度低、易脱落，为增加锅具寿命，会在涂层添加宝石矿物、钻石、钛、陶瓷等物质，耐用度可增加3~4倍，甚至20~30倍。
4、 TipsPTFE(聚四氟乙烯)常态下无毒，但温度达260℃后会变质，并且在350℃后开始分解。
5、一般烹煮油脂与奶油时，温度达200℃时会产生烧焦与烟，而肉通常在200℃~230℃会烧焦，使用不沾锅时勿让食物持续烧焦，就不会吃进变质分解的PTFE。
6、 不知道你的涂层是什么，所以不好判断有没有危害。
7、总之，建议购买有一定厚度有品牌的。
此文章到此结束，希望能帮到大家。
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