您好,今日小编就为大家解答这个问题。高级脂肪酸定义，高级脂肪酸相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、高级脂肪酸就掌握这几个也差不多了. 你说的15个碳指的是烃基,脂肪酸还有羧基的,这点要注意.另外油酸不饱和,硬脂酸饱和,你弄错了. 要是甘油酯的三个酸都是硬脂酸,这样的酯才是单甘油酯.。
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