您好,今日小编就为大家解答这个问题。海参怎么吃好吃做法大全，海参怎么吃最好相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、第一步：先把买回家的海参处理一下，用剪刀从海参的尾巴一直剪到头部，再把它的内脏去除干净。
2、第二步：去除内脏后放入大碗里，倒入两勺食用盐用手里里外外抓拌一会儿，这样能去除海参表面的脏东西。
3、第三步：再用流水把它冲洗干净，洗干净沥干水放碗里备用。
4、第四步：把洗干净的海参用刀切去头部的沙嘴，再把它切成薄片。
5、第五步：把全部切成薄片的海参放盘子里备用。
6、第六步：准备香菜、红椒、姜、蒜，把红椒切圈，香菜切小段，蒜切成薄片，姜切成末，全部切好放盘子里备用。
7、第七步：再调一碗生醉海参的调料，碗中倒入2调羹陈醋，3调羹味极鲜酱油，2调羹白糖，适量的胡椒粉，挤入一截芥末，用勺子充分的搅拌均匀，搅拌至白糖融化备用。
8、没有味极鲜用生抽代替，感觉味道淡了可以加少许食用盐。
9、第八步：然后把调料汁倒入切好的海参里用筷子搅拌均匀。
10、第九步：再放入姜末、蒜片、红椒圈、香菜段，用筷子充分地搅拌均匀，再腌制一个小时即可享受美食了。
此文章到此结束，希望能帮到大家。
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