您好,今日小编就为大家解答这个问题。煮羊肉四放三不放，煮羊肉相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品，滋补作用会更大。
2、如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤、羊肉豆腐汤、猪蹄羊肉汤都属于此类。
3、 汤的配料：羊肉150克、精盐、味精、花椒水、绍酒、胡椒粉、葱丝、姜丝、香菜、猪清油、汤。
4、炖羊肉的做法：冷水锅下肉。
5、2、水开后把沫了潎掉，过开分钟后换一个锅汤。
6、3、没有沫子时加入上图材料，加盐适量。
7、不喝汤的也可加生抽老抽等。
8、 4、煮一小时后就出锅吃啦。
9、这种做法可以一次多煮一些。
10、煮熟后把肉剃下来切小块儿。
11、加蘸水吃。
12、出门坐长途旅游都可以带上吃。
13、美味不油腻。
14、汤的特点：汤味清淡，羊肉香嫩，冬瓜鲜烂。
15、汤的功效：增加胃肠蠕动，消赊浮肿，羊肉能补肾，加上冬瓜的降血压、降胆固醇的功效，更利于增强体质。
此文章到此结束，希望能帮到大家。
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