您好,今日小编就为大家解答这个问题。擂茶是客家的还是潮汕的，擂茶是哪里的特产相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、擂茶是常德的特产。
2、擂茶又名三生汤，是一种特色食品。
3、起于汉，盛于明清。
4、擂茶一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料，用擂钵捣烂成糊状，冲开水和匀，加上炒米，清香可口。
5、制作擂茶时，擂者坐下，双腿夹住一个陶制的擂钵，抓一把绿茶放入钵内，握一根半米长的擂棍，频频舂捣、旋转。
6、边擂边不断地给擂钵内添些芝麻、花生仁、草药。
7、待钵中的东西捣成碎泥，茶便擂好了。
8、然后用一把捞瓢筛滤擂过的茶，投入铜壶，加水煮沸，一时满堂飘香。
9、品擂茶，其味格外浓郁、绵长。
10、擂茶有解毒的功效，既可作食用，又。
此文章到此结束，希望能帮到大家。
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