您好,今日小编就为大家解答这个问题。各种坚果图片,坚果有哪些品种相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、常见的坚果种类有板栗、榛子、腰果、核桃、瓜子、杏仁,大枣、开心果、榛子、花生、松子等几十样,坚果所含有的维生素和矿物质含量很高,且各有不同的营养价值。
2、核桃有甜肉核桃和纸皮核桃两种:甜肉核桃—肉白,味甜,香,皮较厚,壳比较硬。
3、纸皮核桃—肉偏黄,味香酥,皮薄,两个一挤就能挤破。
4、栗子富含柔软的膳食纤维,但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食。
5、最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。
6、甜杏仁含有50%的脂肪、25%的蛋白质、10%的碳水化合物及维生素E和钙、镁、硼、钾等元素。
7、心果主要含单不饱和脂肪酸,所以开心果不像其他坚果容易酸败,可降低胆固醇含量,减少心脏病。
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