您好,今日小编就为大家解答这个问题。牛排怎么做好吃又简单不柴，牛排怎么做好吃又简单相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、用厨房纸吸干牛排表面的血水，在牛排的表面涂上适量的橄榄油，再涂一层盐，腌制30分钟。
2、2、恒温铁锅开大火烧热，用刷子刷一层油，把腌好的牛排放上去煎到2分钟，翻面同样煎2分钟。
3、3、在翻过来的这面撒上适量的黑胡椒，再加上适量的盐调味，2分钟后在另面同样撒上盐和黑胡椒，双面再复煎1分钟即可。
此文章到此结束，希望能帮到大家。
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