By Summer
用料
粉丝 一小把 生抽 2勺 蚝油 1勺 食用油 适量 大蒜 3/4 头 糖 半勺 葱花做法步骤
1、鲍鱼清理内脏 后划十字刀 水烫几分钟，把粉丝泡开铺在下面
2、锅里倒油蒜蓉 蚝油 生抽糖
3、把蒜蓉铺在鲍鱼上，水开蒸五分钟
4、热油浇在蒜泥上 撒点葱花
粉丝的营养功效
粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。凉拌更佳。
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