枇杷的优质丰产需要通过日常精心管理，包括肥水管理、修枝整形、花果管理、病虫害防治等等。
今天小编就来为种植户们分享一下枇杷树的整形修剪和花果管理，帮助种植户们管理好自家的枇杷树。
枇杷优质丰产整形修剪
枇杷生产成本中劳力成本占50%~60%，随着劳力成本逐年增加，栽培者获益越来越少。
为方便花果管理，一定要培养矮化的树冠；矮化树冠的培养从整形开始。一般采用双层杯状树形或自然杯状树形。
双层杯状树形适用直立高大的品种，树形培养步骤从定植在苗木40~60cm处短截，剪口下至少留叶6片，定干30cm左右，整形带内培养3~4个主枝，主枝间应留有间隔。
剪口下的第一个芽应直立生长，以便作第二层主枝的中心干，主枝斜生。中心干高1.5m左右时短截，其下培养第二层主枝3~4个，第二层主枝培养功后，在中心干末端延长枝20~30cm处短截，使冠高控制在2.0~2.5m。
枇杷幼树整形整形期间，通过短截、抹芽、拉枝等方法，在各层主枝上培养间隔良好的侧枝2~3个，各主枝夹角控制在40°~50”，分布均匀。
还要注意培养内部辅养枝结果。自然杯状树形仅有1层主枝4~6个，要培养1个侧枝为树冠中心部分遮阳。
结果树修剪在采果后和秋季修剪。采果后修剪主要是短截健壮的结果枝，根据其剪口粗度留采后夏梢1~2个，疏剪衰弱枝等无用枝条，培养低位枝组，防止结果部位外移。涨势强旺的枝条要拉枝，成花之后再解除拉枝处理；亦可在夏梢萌发时喷PP333500~800mg/L。
秋剪主要摘除过多或过早的花芽、花穗下副梢（秋梢），短剪徒长枝等。修剪时要求剪口平，剪口下要留叶。
枇杷秋剪花果管理
1、疏花穗一般在花穗抽出、尚未开花时疏除50%~60%的花穗（日本疏去25%~50%），北缘产区不疏花穗。根据大年多疏、小年少疏，去外留内、去迟留早、去弱留强和树冠上部多疏的原则进行疏花穗。
对大果型品种，基枝有4~5个花穗的可疏去2~3穗，从花穗基部折断，叶片尽量保留。中小果型品种则逢5去2，逢4去1~2，疏去叶片少、发育差或有病虫的花穗。
枇杷疏花穗 2、疏花蕾疏花蕾掌握在侧花穗轴刚分离时进行为宜。一个花穗留2~-5个侧花穗，大果型的仅留1~2个。可摘除主侧轴末端占全长1/3的花蕾。
对花穗紧凑短小的，可疏去基部和顶端的侧花序，只保留中部3~4个；还可疏去中上部的，留基部2~4个花穗。对花序向下弯曲的品种或在有霜冻地区，基部侧花穗不宜疏去。
枇杷疏花蕾 3、疏果与套袋疏果在谢花后至幼果蚕豆般大小之前进行，无冻害地区宜早，北缘产区3月中旬后疏果，将病虫、畸形和密生的幼果等疏去。
大果型品种每穗留3~4，中果型品种留4~6个，小果型品种留6~8个。强旺树、枝粗叶多的适当多留，反之则少留。通常将果穗中部大小致的幼果留下。
枇杷疏除病虫、畸形果疏果后立即套袋，对减少裂果、果锈和日灼，增进外观品质，防病虫鸟类和果品安全大有益处。可用牛皮纸或报纸等材料做果袋，果袋有单层、双层两种，最好表面有反光膜或有防水材料。
深圳龙岗果农对早钟6号春节上市果，还在袋里裹上松软纸巾保温。果穗外套上锥形的果袋是套袋合格的标志。
枇杷果实适期采收是最需要把关的环节之一。完熟果实具有最佳品质，但完熟期很短，对种植者造成很大压力，故要组织充足的劳力安排采收。
果农对枇杷幼果套袋由于缺乏劳力以及一些误导（如采后品质会变佳），市面上七八成熟的果实占有量大，甚至出现刚转色的果实比九成熟果卖价更高的情况。其实批杷并非特别娇嫩，不耐贮运。为了充分展示批把品质，维护批把产地声誉，千万不宜过早采收。
采收前要备好梯子、钩子、采果篮及内衬物，采摘人员指甲要剪平。采收过程中只与果柄接触，轻拿轻放。果穗和套袋一起采下，一起运到包装场地解袋，分级包装。
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