单宁是一种天然的酚类物质，广泛存在于各类植物、种子、树皮、木头、树叶和水果皮中。作为葡萄酒中特有的物质，单宁在为葡萄酒增添涩味的同时，也为葡萄酒增添了酒体的复杂度。本文将为您详细介绍葡萄酒中单宁的来源、含量及它对人体的影响。01葡萄酒单宁的概述单宁，它影响着...

紧致、干涩、尖刺、缠绕不绝……这些，都是单宁带给人的具体感受。单宁是葡萄酒，尤其是红葡萄酒的重要物质，但它并不容易理解。品鉴红葡萄酒的时候，往往需要判断单宁的含量高低、成熟程度和柔顺程度。单宁到底是什么，它来自什么地方？单宁是水果、叶子和根梗中的一种酚类化...

大家好，苏苏来为大家解答以上问题。什么是葡萄酒反倾销调查，什么是葡萄酒单宁很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、单宁是多酚的一个分支，多酚是一种存在于植物、种子、树皮、木头、树叶和果皮中的化学物质。它大约是单宁酸植物(干)叶重量的50%。单宁作为葡萄酒的特...