平时我们在家蒸馒头，包子等面食的时候，总会用到发酵粉，而我们在家经常用的发酵粉就是酵母粉，但是很多人不知道的是，发酵粉其实有4种，酵母只是其中的一种发酵粉。剩下的还有泡打粉，小苏打，老面。我们经常在网上看到，一些人说什么蒸馒头的诀窍，面团如何发酵的蓬松且饱...