大家好，小品来为大家解答以上问题。甜面酱是什么意思，甜面酱的解释很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、甜酱又称甜酱，是以面粉为主要原料，经过制曲、保温发酵制成的一种酱状调味品。其味有甜有咸，有酱香和酯香。适合做酱爆菜，如“酱肉丁”，也可以蘸大葱、黄瓜...