大家好，小品来为大家解答以上问题。谭氏官府菜介绍，谭氏官府菜简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、谭官菜由清末民初的官员谭宗钧父子创办，至今已有百年历史。2、它是中华人民共和国成立后由周总理命名和保护的中国政府名菜。3、谭家菜咸中带甜，南北皆宜，调...