大家好，小品来为大家解答以上问题。怎样做卤菜的卤水汁，做卤菜的卤水汁的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、草用刀割开；用刀背把肉桂剁成小块，把甘草切成厚片，把细香葱扎好，用刀把姜拍松，干红辣椒切成段。2、将八角、肉桂、陈皮、丁香、山奈、花椒、茴香...