(中国这十年·吾乡)“海带之乡”生财有道

中新社福州5月18日电题:“海带之乡”生财有道 中新社记者林玲 年近七十的董会成富翁,人如其名,知道要发财。 10年来,这位渔民的海带养殖年收入有了飞跃性的上升。 当初只有十多万元,今年预计将达到四十多万元。 董财来自中国侨乡“中国海带之乡”福建省福州市连江县。 连江县域总面积4280平方公里,其中海域面积3112平方公里,许多当地人以海为田,面向大海而生。 1956年,福建省水产部门引进昆布苗,在连江县筱垭镇试养。 成为董富的父亲是海带养殖的“先驱”,从小跟着父亲养殖海带的他也成为了江海带养殖业发展的参与者和见证者。 正值五月海带收获季节,为了避开高温时段,董财凌晨两点起床,三点出海,在养殖区收获海带。 在漆黑的大海中,董财驾着小船前往种满海带的“蓝色牧场”。 他说这里阳光充足,营养丰富,温度适宜,海带质量好。 随着马达的轰鸣和海面上的一点渔火,董财坐船行驶了近半个小时,到达海带养殖区域。 此时,天边已经泛着微光。 “以前,光卖海带是什么钱都不够的,一斤就是几毛钱。 ”董发财告诉中新社记者,以前海带价格不高,主要是因为当时海带加工业长期停留在海带丝、海带结的粗加工阶段,产品附加值低。 海带大丰收后,养殖业者会因价格下降而受损,甚至连优质海带也只能作为饲料喂鲍鱼。 “以前一条绳子海带只卖几十元,今年这条绳子海带卖150元了。 ”站在船边,董成了富翁,拉上了重约100斤的苗绳。 附着在那里的海带长得很茁壮。 “现在的海带加工产品多了,好了,所以涨价了。 ” 在距离海带养殖区不远的海岸,福建亿达食品有限公司加工厂将一条鲜海带加工成海带饼、海带酥、海带片等休闲食品,利润大幅增长。 “连江海带品质优良,需要开发高附加值的产品。 ”福建亿达食品有限公司总经理邱碧香成功“变身”海带,归结为连江县政府的“红娘”。 2015年,在福建政府组织的“院士八闽行”活动上,大连工业大学朱蓓薇院士团队的藻类深加工技术由连江县政府牵线,“嫁祸”于连江企业。 大连工业大学在福建亿达食品有限公司设立院士工作站,朱蓓薇院士作为项目带头人,为连江海带打造精深加工的“生财之路”。 2016年,福建亿达食品有限公司在连江县安凯乡奇达村承包海域3000亩,建设“企业农家”海带养殖基地,带动了当地渔民养殖海带的热情。 “当时朱蓓薇院士来连江考察,发现品质好的海带苗喂鲍鱼时,应该多让我尝尝,怎么能让鲍鱼只吃这么好的海带苗。” 听了这句话,邱碧香萌发了把昆布苗推向市场的想法。 没想到,连江海带苗鲜嫩爽口备受消费者好评,不少知名餐饮连锁企业纷纷前来洽谈合作。 如今,海带苗不再是一斤斤鲍鱼饲料,而是成为人们餐桌上的“宠儿”。 据当地政府介绍,2021年连江县养殖海带达9万多亩,产量30.239万吨,产值25.7亿元。 与去年相比,今年连江沿岸渔民养殖的10万亩海带产量预计增长约30%,价格翻一番以上,渔民收入翻一番。 (完) )。

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