如今，这种局面发生了很大变化，一些水果店甚至根本就没有实体店，只有一部手机，一辆货车，但是他们照样赚得盆满钵满。
“××家的榴莲真是好吃到心碎!”市民杨小姐表示，首次通过微信买水果是由于在微信朋友圈上看到朋友的晒单。
“柠檬、山竹、蓝莓、百香莲雾等，个个新鲜粉嫩，要的可以找我要微信。”卢勇转行到水果经营已经有两三年的时间，“一开始给水果店打工，后来发现很多经营理念不太一致，”从去年开始卢勇自己开起了水果店。
卢勇的水果店没有实体门店，没有营业员，靠的是一部手机和一辆货车，“就是通过微信和淘宝的平台在卖水果。”卢勇说，他的经营模式完全是通过网络推广拉动身边的人购买，“一般是客户提前下单预订，然后我整理订单后去批发市场集中采购，靠以前的关系一般能拿到相对比较合理的批发价位，这样能确保我的每个订单都有盈余。”
第二天，卢勇会根据顾客的预订情况，设计好送货的路线，将采购来的新鲜水果给顾客送去。
微信平台专售高端果
牛油果、释伽、红心芭乐、黄奇异果……靠微信销售水果的“指尖水果店”专门售高端进口水果品种。亲友、客户晒单、推荐，是其主要的推广方式。
对于微信里卖高端水果的定位，卢勇说这是根据自己多年的经验进行的总结，“不能在微信上卖大众水果，需要走高端路线。”大众水果加价率太低，以走量带利润，自己的小面包车，靠走量的话，不存在优势。
“一般吃高端水果的人，都比较注重品质，而普通水果店里的高端水果，因为存放时间的问题，会存在不够新鲜的情况。”卢勇说，他通过顾客的预订事前了解需求，再进行采购，避免了过久存放造成的不新鲜，“而且高端水果的加价率比较高。”
莫轻信“质优价平”
那么，微水果店的水果是否真的比超市的品质更好、价格更便宜呢?
记者通过微信水果店对柠檬、莲雾、榴莲、山竹、蛇果、红心火龙果等水果进行了价格比较，除了部分水果比超市便宜外，多数水果的价格水平与超市持平，甚至高于水果超市。例如，榴莲目前水果超市的价格多为8~9元/斤，而某微信水果店的售价近12元/斤。
■专家分析
水果店成本压力大
谋求转型拓展平台
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