出品:创业最前线
7月29日消息,蜜雪冰城再次曝出了食品安全问题,在广东广州,一位消费者购买蜜雪的饮品之后发现瓶装中竟然封装着一直苍蝇。
好在这位消费者及时发现,并没有饮用。据搜狐报道,这家蜜雪冰城商家的回应却是(这种事)夏天无可避免。“夏天蚊虫肯定比较多,因为封口机正好在门口那里,风口的时候刚好那只飞进去了,确实是我们的不对,目前已经与顾客协商,赔偿给他了。”
对于这样的解释,不知道蜜雪冰城的总经理张红甫能否接受?
网友们对这件事的看法也各不相同,有人认为“没关系可以理解,大热天人多也不容易 别涨价就行”,“几块钱的奶茶还要啥自行车啊”。
还有人提醒“店大同小异,只能说以后买奶茶挑透明的杯子,喝之前晃荡晃荡看看吧”
也有网友喊话蜜雪冰城让他们好好整改,另外有人提到了“前有壁虎,后有苍蝇”,这应该指的是前天古茗茶饮的饮品被喝出了壁虎,如今蜜雪冰城的饮品中又出现了苍蝇,在盛夏行业的旺季,各大奶茶饮品品牌也的确需要注意自身的食品安全情况。
另外,据触电新闻报道,今年4月份,也是在广州,一位女士在蜜雪冰城的太和商业街店购买饮品后,也曾自曝喝出了一只苍蝇,并自称有轻微腹泻。但该店店长却一度质疑顾客的饮品已经开封,是否能证明苍蝇确实来自饮品。
有媒体也曾去该店的地址现场探访,发现门店是敞开设计的,室内也有多只苍蝇存在。此后该店长也曾对顾客提出给予500元的赔偿。
除了食品卫生问题外,蜜雪冰城的门店今年以来也曝出过多起使用过期食材被行政处罚的案例:4月恭城瑶族自治县恭城镇蜜雪冰城奶茶店被罚2000元;5月延安市宝塔区蜜雪冰城饮品上城贰号西门店被罚9000元,6月北京一家蜜雪冰城门店被罚款5000元。
这些情况给蜜雪冰城的总经理提了两个醒,一个是该公司的门店设计,未来是否应该将制作间单独封闭起来,尽可能确保蚊虫不会进入茶饮的制作环节;另外一个是蜜雪冰城需要在供应链和门店层面确保过期原材料不会被使用,需要加强自身的监管督查。
其实第二个问题,张红甫曾经做出过承诺,2021年5月张红甫曾经因为多家门店存在问题被河南市场监管部门约谈, 当时张红甫就曾表态,要加强各区域门店互查制度建设,做到食材效期问题“零发生”。
至于蜜雪冰城门店的制作间能否设计成封闭模式,这可能会涉及到2万家蜜雪冰城门店的变动,同样需要张红甫认真对待,但如果蜜雪冰城的食品安全问题因此而得到改善,这样的投入应该也是值得的。
蜜雪冰城成立于1997年,2021年他们才获得美团龙珠资本、高瓴创投投资的首轮20亿元融资,估值高达200亿元,也有媒体报道他们正在筹备上市工作,但截至目前并没有递交招股书。
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