您好,蔡蔡就为大家解答关于黄豆酱怎么吃?黄豆酱可以做什么菜?，黄豆酱怎么吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、可以用来配馒头吃。
2、主料：面粉250g、牛奶130g辅料：盐1.5g、糖10g、海天黄豆酱2大勺、酵母粉2.5g准备食材。
3、2、将牛奶加热至微温，倒入酵母粉中，静置10分钟，搅匀。
4、3、面粉中加入糖和盐，一边倒入酵母奶液，一边用筷子搅拌均匀，揉成光滑面团，放置温暖处发酵。
5、4、当面团发酵至2倍大时，说明发酵充分。
6、5、重新排气揉圆，饧5分钟。
7、6、饧好的面团均分几份，再分别揉圆，收口向下放入蒸帘，继续醒发20分钟。
8、7、冷水起蒸，大火至上汽后转小火，蒸20分钟，熄火后焖3分钟揭锅。
9、8、降温后的馒头正中切开，夹入黄豆酱.9、再配上少许香菜即可。
本文就讲到这里，希望大家会喜欢。
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