大家好，小品来为大家解答以上问题。西葫芦炒鸡蛋做法，怎么制作西葫芦炒鸡蛋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：西葫芦200克，鸡蛋150克，调料：盐4克，味精2克，大葱10克，植物油30克。
2、鸡蛋打散，加盐和味精，拌匀。
3、锅中热油翻炒，将鸡蛋放入锅中煎熟备用。
4、锅中热油，放入葱花炒香，下西葫芦翻炒，加盐调味。
5、西葫芦煎好后，加入鸡蛋，出锅。
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