大家好，小品来为大家解答以上问题。五香猪蹄怎么做呢，制作五香猪蹄的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：猪蹄600克。
2、辅料：少量冰糖、生抽、食用油、盐、料酒、五香粉、干辣椒三个、香葱一根。
3、材料：猪蹄切块，沸水焯一下。
4、洗干净，放在一边。
5、锅底加入热油，用冰糖煎。
6、拿起锅轻轻摇一摇。炒至变色，离火沸腾。
7、然后倒入洗净的猪蹄翻炒均匀。加入一勺料酒翻炒均匀。
8、加入五香粉，干辣椒和香葱。
9、倒入高压锅中，加入适量的水将其盖住。大火煮开后，转小火煮15分钟(想吃软的话20分钟)。
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