大家好,小品来为大家解答以上问题。吃螃蟹后不可以吃什么,哪些食物不能在吃完螃蟹后吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、吃完螃蟹不要吃柿子。《饮膳正要》中记载:“柿子、梨不宜与螃蟹同食”。从食物的药性来看,柿子和螃蟹都是寒性的,两者同食,寒性寒伤脾胃,尤其是虚寒体质者更应忌食;柿子含有鞣酸,而螃蟹含有丰富的蛋白质。当它们相遇时,凝固成单宁酸蛋白,难以消化,阻碍消化功能,使食物停留在肠内发酵,就会发生呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒。
2、吃完螃蟹不要喝茶。吃螃蟹的时候,更好的饮料是温米酒。吃螃蟹前后更好不要喝茶。因为蟹脚和蟹腮里有一些细菌,喝醋可以杀死它们,而我们的胃液有一定的杀菌能力,但是喝茶后,胃液会被稀释,杀菌效果会大打折扣;而且茶叶和柿子一样,也含有鞣酸,一起食用会引起肠胃不适。所以,吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内,要避免喝水。
3、吃完螃蟹不要吃花生。花生味甜,脂肪含量45%。油腻之物遇寒利之物,易致腹泻。所以螃蟹不要和花生一起吃,尤其是肠胃不好的人。
4、吃螃蟹后不要吃冷饮。冰水、冰淇淋等冷饮是凉的,会降低肠胃的温度。和螃蟹一起吃会拉肚子。所以不能和螃蟹一起吃,吃了螃蟹也不能马上吃冷饮。
5、吃完螃蟹不要吃泥鳅。据《本草纲目》说:“泥鳅味甘无毒,能暖胃补气,治咳利尿,经不起任何积极作用。”它的能见度变暖。但螃蟹性寒益,功能与此相反,不宜同食。
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