大家好,小品来为大家解答以上问题。做桃子罐头的做法,桃子罐头简单做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:黄桃约1000克,冰糖约200克,密封玻璃罐1个。
2、准备4个中等大小的黄桃,一般600g左右,冰糖100g左右。当然冰糖可以根据自己的口味增减,但是糖太少不容易保存,口感也不太好。
3、将黄桃去皮洗净,然后切成小块,倒入锅中,在黄桃正下方加入冷水,再加入冰糖,开大火将水烧开,然后打开锅盖,用勺子将浮在上层的浮沫捞出,再开小火慢慢煮,直到黄桃变软,然后关火。
4、准备一个干燥的玻璃瓶,趁热把煮熟的黄桃放入玻璃缸中,保证瓶子处于真空状态。然后等它凉了,再把黄桃罐头放进冰箱。冷藏的时候显示桃罐头的盖子是凹进去的,说明已经处于真空状态,然后随时可以拿出来吃。
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