大家好，小品来为大家解答以上问题。粽子的做法和配料粽子的包法，粽子的做法以及配料粽子的包法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、糯米500克，红豆200克，芸豆100克，五花肉100克，稻叶和棉绳。生，盐，油消耗，料酒，姜。首先将芦苇叶浸泡3小时以上，这样包的时候就不容易裂漏米了。取两片芦苇叶，交错叠在一起，羊毛面相对，以防滑落。
2、从芦苇叶的第三部分折出一个漏斗形状，舀一勺糯米，加入自己喜欢的馅料，然后再舀一勺糯米，轻轻按压，用上面的芦苇叶盖住糯米，用食指按压芦苇叶。
3、把左边多出来的叶子折下来，用大拇指压住，把右边多出来的叶子折下来，用中指压住，用手捏前角，再把多出来的叶子从右边折回来。
4、从中指把绳子拉进来，绕在手掌上，拉紧系好。不要拧得太紧，否则会沸腾。然后就可以把包好的粽子拿去蒸了。
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