大家好,小品来为大家解答以上问题。春季四大养生菜谱,春季养生菜谱大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、荠菜百页卷
2、荠菜洗净,煮熟,切成粉,加入炒好的松子、盐、味精、香油,拌匀,将叶子全部用开水浸泡,然后用冷水激冷沥干,铺在干净的案板上,一端放荠菜馅,卷成长卷,斜切成收盘。这道菜提高视力,降低血压。适合春天。
3、黑木耳炒猪肝
4、洗撕黑木耳发。猪肝洗净切片,在水淀粉中划均匀,用热水焯一下。将猪肝放入八成热的油锅,加入料酒、葱花、姜丝、精盐,翻炒至熟,倒出。锅里留底油,用猛火炒黑木耳至鲜亮滑香,倒回猪肝,加入味精和香油,炒匀。这道菜是补血、滋补肝肾、明目的佳品。一年四季都适合。
5、桃仁拌芹菜
6、芹菜的嫩茎洗净,放入沸水中焯一下,捞出,用冷水焯一下,沥干水分,加盐、味精、香油拌匀;核桃仁用香油炒熟,放在芹菜上,边吃边拌。此菜滋补肝肾,乌发降压,适合春季食用。
7、卷心菜炒虾皮
8、白菜洗净,切段。用3汤匙水冲洗虾皮。炒锅放油烧热,放入虾皮、适量蒜和白菜,炒匀至菜熟,不用调料即可食用。此菜有开胃润肺的功效,其丰富的钙、磷、蛋白质、维生素对身体虚弱、腰酸脚软有一定疗效。秋冬,早春是更好的食物。
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