大家好，小品来为大家解答以上问题。阿胶做法，怎样做阿胶很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、阿胶125克、黄酒250毫升、红枣50克、桂圆少许、枸杞50克、黑芝麻100克、核桃200克、黄冰糖100克。
2、将125G阿胶放入袋中，打成小块。放入碗中，加入黄酒，盖上保鲜膜，放入冰箱浸泡两天。
3、将100克芝麻和200克核桃翻炒至白芝麻微黄。闻闻芝麻。
4、将阿胶在水中煮沸，一直搅拌，小心糊，直到阿胶变成液体，加入100G糖，搅拌融化。
5、更好的检查烹饪的方法是勺子拿起来的时候可以挂一面旗子。
6、依次加入其他材料，炒核桃200克，黑芝麻100克，枸杞子50克，桂圆50克，红枣若干颗，搅拌均匀，与阿胶勾兑。
7、在盘子里放些香油，倒入阿胶，铺上保鲜膜，压平后放入冰箱冷藏。
8、凝固后取出切片，每日服用1-2片。放冰箱久了也不会坏。
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