大家好，小品来为大家解答以上问题。虾皮怎么做好吃又简单，虾皮的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、配料：无盐虾皮、青椒、葱花、姜末。
2、将辣椒去蒂去核，切丝，葱、姜切碎备用；
3、锅内热少许油，爆香葱、姜，再放入辣椒丝翻炒2分钟；
4、倒入虾皮，2勺生抽，少许酱油上色，2勺水防止变干；
5、翻炒片刻，虾皮上色均匀，出锅。
6、如果用的是咸虾皮，就不需要加盐了。
7、可以一次多炒一些水，晾干，放在罐子里保存，随身携带。
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