虾皮怎么做好吃又简单(虾皮的做法)

大家好,小品来为大家解答以上问题。虾皮怎么做好吃又简单,虾皮的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、配料:无盐虾皮、青椒、葱花、姜末。

2、将辣椒去蒂去核,切丝,葱、姜切碎备用;

3、锅内热少许油,爆香葱、姜,再放入辣椒丝翻炒2分钟;

4、倒入虾皮,2勺生抽,少许酱油上色,2勺水防止变干;

5、翻炒片刻,虾皮上色均匀,出锅。

6、如果用的是咸虾皮,就不需要加盐了。

7、可以一次多炒一些水,晾干,放在罐子里保存,随身携带。

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