海苔是很好吃的一种食物，一般超市都有海苔这种小零食。
吃起来味道很鲜美，而且还是嘎嘣脆，可以直接吃，也可以捏碎了放在粥里面吃。
海苔的营养很丰富，它浓缩了紫菜中的各种B族维生素，还有不少其他的维生素。
海苔的质地脆嫩，可以说是入口即化，在处理的时候添加了各种调味料，所以味道鲜美。
一张普通的海苔还可以升级，添加芝麻等各种调味料。
然后放在烤箱里面烤，烤好的海苔又香又脆，特别美味。
所以方法很简单，很快就能搞定了，可以当作小零食来吃。
海苔芝麻夹心脆
食材清单：麦芽糖，海鲜酱油，蚝油，白糖，白芝麻，清水，海苔
烹饪步骤：
- step1 -
先将配料中所需的食材和调味料都准备好，都是挺简单的，准备好之后做起来更加方便。准备好适量的白芝麻，然年后将芝麻淘洗干净，洗干净之后的芝麻直接沥水备用。
- step2 -
沥水之后的芝麻还需要炒一下，放在平底锅里面来炒，直接将它的香味炒出来，但是不要用大火，防止炒焦了。
- step3 -
取一个干净的小碗，添加适量的麦芽糖，海鲜酱油，白糖，蚝油和清水，水不要加太多，要看调味料的量来加，这些调味料都加好之后直接拌匀即可。
- step4 -
等到碗里的调味料都拌好之后，然后隔水来加热，要搅拌到完全的融化。融化之后的酱汁是有一点浓稠的。
- step5 -
这时取一张海苔，这个海苔可以直接买现成的，还是很方便的。在粗糙的海苔上面刷上一层酱汁。
- step6 -
将炒香的芝麻倒在干净的盘子里面，刷上酱汁之后的海苔要放在芝麻里面裹一遍，海苔上面要裹上一层芝麻。
- step7 -
再取一张海苔，同样是在上面刷一层酱汁，然后和之前裹上芝麻的海苔重合起来，接着是用擀面杖压一下，这样能容易两片海苔贴合的更紧。
- step8 -
烤箱需要提前预热，接着就是烤海苔的时间，当然烤箱也要设置合适的时间和温度。
- step9 -
等到海苔烤好之后取出来，完全放凉之后就可以吃了，吃起来的口感是又香又脆，可以切成小块密封保存，想吃的时候随时取，这样就更加方便了，当然也要尽快吃完，防止海苔变质了，所以一次也不要做太多。
美味分享：
做好的海苔芝麻很香，吃起来口感是又香又脆，味道和口感都不比外面卖得差。这样还可以锻炼自己的手艺，剩下来的就密封保存，吃起来也很方便，关键是很有营养。
厨贴士：
海苔可以直接买现成的，这样就方便很多了。
芝麻淘洗干净之后要沥水，然后再将芝麻炒出来香味，炒芝麻的时候要掌握好火候，防止将芝麻给炒糊了。
调味料的增减也要看个人的口味，这样做出来的酱汁味道更好，烤出来的味道也更好。
【文章编辑】目食海小兔子
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