美丽的槟城是公认的美食天堂，也被称为吃货的乐园，在槟城，几乎每个槟城人都是公认的美食家。在槟城的大街小巷里，每走几步路就能看到卖槟城炒粿条，槟城亚参叻沙，槟城虾面的路边摊，小贩中心和茶餐室。当地人对槟城的美食信手沾来，随口就能介绍哪里能找到既好吃又地道的美食，这些老字号美食一般都是隐藏在一些不起眼的路边摊，小贩中心和茶餐室里。
槟城传统美食
槟城不仅以保存完好的文化遗产而自豪，丰富多彩的饮食文化使马来西亚各地美食汇聚槟城，隐藏在大街小巷里的美食令人难以抗拒。槟城的美食至今仍保留着传统的味道与做法，正是这种传承下来的传统味道，才让大家能再度体会到朴实，怀旧与乡愁的味道。
传统炭火炒粿条
槟城人热爱自己的城市，也热爱各种槟城传统美食，他们会知道哪里有美食，如果想吃一些只有槟城人才知道的美食的话，就一定要问槟城人了，他们能如数珍宝般地告诉你隐藏在槟城大街小巷里的地道美食。槟城美食深受许多马来西亚人甚至是游客们的喜爱，许多游客都会千里迢迢来到槟城寻找隐藏在这座城市里的各种美食。
小巷里的路边摊冰点
来到槟城，除了吃各式各样的槟城美食，参观著名的姓氏桥，壁画，去升旗山看风景以外，在离开槟城之前，一定不能忘了到槟城著名饼家以及土特产专卖店购买伴手礼送给亲戚朋友。今天，一起来看看槟城有哪些值得一买的土特产吧。
槟城升旗山
- 淡汶饼或豆沙饼（Tambun Pheah）
豆沙饼，在槟城也被称为“淡汶饼”是槟城最具代表性的特产之一。淡汶饼的外形像一颗乒乓球大小的饼，淡汶饼的内馅是磨碎了的绿豆沙，并加入糖和油炸圆葱来调味。淡汶饼的味道吃起来咸甜之中还带点豆香味，加上独特的口感，是一款老少咸宜的传统中式糕饼。为了迎合消费者的喜好，传统饼家不断创新和研发新口味的糕饼，所以开始出现了新口味的淡汶饼，如：榴莲，班兰叶等。淡汶饼是槟城的传统代表糕饼，所以，在槟城有很多家老字号的传统饼家都能买到淡汶饼。总结几家受欢迎的老字号淡汶饼饼家。
槟城淡汶饼
- 馨香饼家
馨香饼家
馨香饼家是槟城最著名的老字号饼家之一，淡汶饼是馨香饼家的招牌糕饼，每天都有许多来自外地的游客慕名而来。淡汶饼咸甜适中的绿豆沙内馅，吃起来不会太干，小小一颗正好一口吃完。
馨香饼家的淡汶饼
- 义香饼家
义香饼家
1856年传承至今的义香饼家是槟城著名的老字号饼铺之一，也是著名的土特产圣地之一。豆沙饼的内馅是用绿豆做成的，外皮非常酥脆，内馅则是咸甜口味，是一款最常见和受欢迎的经典中式点心。这里的豆沙饼非常著名，每逢节假日都会见到许多游客在店外大排长龙，有时候甚至一“饼”难求。
义香饼家的淡汶饼
- 万香饼家
万香饼家
万香饼家创立于1997年，虽然历史不如馨香饼家和义香饼家悠久，但是，如今已成为槟城著名的特产店了，深受许多当地人和外地游客的欢迎。万香饼家的特点是，它是槟城第一家研发出各种口味的淡汶饼的饼家，独创的口味有：橘子，香草味，咖啡味和虾米味之类的。
万香饼家店内
- 豆蔻
豆蔻是一种草本植物，多数种植在浮罗山背区里，槟城的豆蔻被州政府列为到访槟城12项必买土特产之一。豆蔻富有医疗功效和容易保存，更能作为佳肴中的调料，提升食物的口感。除此以外，豆蔻汁也是一种健康饮品，可以混合其他果汁调制出口味特别的鸡尾酒。
豆蔻
- 钟金泉槟城特产老字号
钟金泉槟城特产老字号
许多游客到极乐寺游玩后，都会到钟金泉槟城特产老字号购买槟城土特产。钟金泉是深受游客和当地人的喜爱，只要想买槟城的特产是，大家都会想到钟金泉。这里可以买到各式各样的豆蔻制品，从吃到腌豆蔻、豆蔻丝和豆蔻水，到据说有医疗功效的豆蔻花油、豆蔻膏等等，应有尽有的豆蔻产品都可以在这里找到。
钟金泉的店内
- 义合豆蔻厂
义合豆蔻厂
如果想买到正宗品质好又价格亲民的豆蔻汁制品的话，可以到位于浮罗山背（Balik Pulau）的义合豆蔻厂。除了可以买到豆蔻伴手礼，还可以参观豆蔻种植园区，并了解豆蔻的种植经验和和豆蔻的各种知识。
义合豆蔻厂
- MyKuali 白咖喱面
这款曾荣获2014年全球十大方便面排行榜中第一的MyKuali白咖喱面深受大家的欢迎。味道香浓的咖喱酱配上口感Q弹的面，吃了后让人回味无穷。除了传统的白咖喱面，现在MyKuali也推出了东炎（Tomyam），福建虾面等口味的面，同样深受消费者的追捧。这款方便面能在槟城的各大超市买到。
MyKuali 白咖喱面
- 马蹄酥
马蹄酥也被称为香饼，是具有马来西亚特色的糕饼之一。这款外形酷似烧包，内馅则是包含麦芽糖的马蹄酥，一口咬下去后，层层分明的香酥饼皮，充满芝麻香味的饼，加上甜而不腻的麦芽糖内馅，味道和口感都非常不错。各老字号饼家都有售卖这款独特的马蹄酥。
马蹄酥
- 腌制水果
腌制水果，顾名思义就是将水果腌制在混合了香料，糖和醋里。除了传统的香饼，淡汶饼，具有槟城特色的腌制水果也是许多游客买来送礼的特产之一。最常见的腌制水果种类非常多，有：木瓜，芒果，豆蔻和番石榴等等。
腌制水果
- Jeruk Madu Pak Ali
Jeruk Madu Pak Ali 是槟城著名的腌制水果专卖店。这家店从1985年开始经营至今，如今已是8家分店的腌制水果制造批发商了。这里的产品种类多，有芒果，木瓜，黄瓜，豆蔻等，酸甜可口的味道让人吃了后赞不绝口；所有的水果都是真空包装，非常便于携带，这就是它深受游客们欢迎的原因。
Jeruk Madu Pak Ali的腌制水果
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