大家好，小品来为大家解答以上问题。排骨火锅怎么做，家常排骨火锅简单做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、食材：排骨；生姜；老丑；料酒；盐；糖；花椒；辣椒；八角；肉桂皮；火腿。
2、锅热后，将油加热七分钟，放入姜片爆香，倒入沥干水分的排骨，翻炒至排骨焦黄色。
3、加一勺糖，炒匀，加一勺盐，加料酒炒出香味，排骨加水，加一勺酱油，加干辣椒、花椒、八角、桂皮和三片火腿，大火煮三分钟，转小火，炖二十分钟，排骨火锅做好。
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排骨包裹在米饭里，即使长时间蒸煮后也没有变得干柴，反而酥软非常，骨肉轻轻松松就分离开了。 蒸得晶莹剔透的米饭，吸满了排骨的肉汁，变得金黄金黄的。 最重要的当然是荷叶！虽然最后不会放进嘴里，但是荷叶却为整笼排骨米饭增添了清爽的香气，吃起来油而不腻…… By 介小姐
虽然自己是四川人，但钟爱吃甜，糖醋排骨也不例外 By 时里Sl 用料 前排 1000g 八角 1个 姜片 3片 陈醋 15ml 老抽 10ml 糖 25g 料酒 15ml 盐 4g 葱 1棵 生抽 15ml 糖醋汁用料 冰糖 50g 香醋或陈醋 10ml 山楂 20克 做法步骤 1、排骨泡水2小时中途换水一次，照片我就不拍了，在此
作者：倍儿奶奶 用料 排骨 600克 土豆 一个 姜 少许 葱 少许 花椒 少许 大蒜 少许 盐 少许 红烧酱油 少许 料酒 少许 冰糖 少许 做法步骤 1、准备好洗净的排骨， 2、准备好锅，锅中加水，大越700百克。 3、水开了下排骨，给排骨焯下水，不要焯的太厉害，大火开锅几分钟就好。
您好,今日小编就为大家解答这个问题。豆鼓蒸排骨，豆鼓怎么读相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、红（hong）油（you）豆（dou）豉（chi）。此文章到此结束，希望能帮到大家。
