饼干，这种生活中常见的小零食，因其酥脆的口感和丰富的口味，受到很多人的喜爱，是追剧必备，也是饥饿解馋的不错选择。但是并非所有饼干都拥有如此酥脆的口感，尤其是对于经常外出旅游，户外探险的朋友们来说，压缩饼干就成为了他们旅途中能够快速充饥且饱腹感十足的不二之选，压缩饼干整体小巧易携带耐储存，最大特点就是抗饿，但我们一般在超市里买到的压缩饼干只是民用压缩饼干，其实军用压缩饼干与我们平时吃到的压缩饼干还有大不同。
军用压缩饼干是很经典的一种单兵野战口粮，在国外也将其称为是“应急口粮”曾经让美军叫苦不迭的洛根棒就属于一种“D级应急口粮”。军用压缩饼干主要是用小麦粉，膨化粉等制作而成，其中添加了一些高热量，高营养的核桃，芝麻等成分，被压缩制作成小小的一块，却能给人体补充相当高的能量。大约每100克的压缩饼干，其热量就高达457千卡，此外还包含钾、钠、镁、铁等多种微量元素。由于其卫生简单，方便运输，且耐储存，具备高能量，因而也成为了很多士兵在野外行军途中的食物伴侣，陪伴他们熬过了很多个饥饿难耐的时刻，一度成为军粮食品中的代表。因此外界也曾有传言说，吃一块军用压缩饼干能抗饿48小时，事实果真如此吗？我们来做一项实验。
压缩饼干具有遇水膨胀软化的特点，但是如果我们将其放入沸水里进行高温煮沸，会加速它的软化。我们将一块军用压缩饼干加入沸水以后，一般在两分钟左右的时间，压缩饼干就开始逐渐融化了，甚至融化成浓稠的糊状，沾满了大半锅的容量，可见一小块压缩饼干的分量真是名不虚传，也让人不得不相信军用压缩饼干抗饿48小时的说法，也并非空穴来风。
说到这里，也可以给大家一个小建议，由于压缩饼干口感过硬，如果有朋友觉得食用起来不方便，或者牙口不好，其实也是可以选择将压缩饼干用温水泡开的，待其成为糊状以后，当成粥来食用也是可以的。但是日常生活中，我们对于压缩饼干的需求并不大，一日三餐吃饱吃好，瓜果蔬菜，鸡鸭鱼肉，麻辣鲜香都比压缩饼干要美味。
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