虽然榴莲的气味独特,很多人是敬谢不敏,但是依然有许多的人喜欢吃榴莲,今天介绍给大家的就是托曼尼榴莲,下面我们一起来看看托曼尼榴莲又叫什么,托曼尼榴莲怎么才是熟。
托曼尼榴莲又叫什么
托曼尼榴莲!又名泰国长柄猫山王!是最接近马来西亚猫山王的品种,它是榴莲中的爱马仕!!
因为产量有限,每年仅有少量出口,所以在市场上比较少见,个头比普通泰国金枕要小得多,但是成熟之后榴莲香味更浓郁,纤维少,特别香甜软糯~金黄色果肉,尽显极品榴莲的诱惑。
托曼尼榴莲怎么才是熟
托曼尼一般都是树熟后摘下,死包绿极少,青皮即可食用,
一、选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的。
二、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。
三、用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。
托曼尼榴莲怎么才是熟?托曼尼榴莲怎么看生熟?
四、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。
五、选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好。
六、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是臭)。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃。
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