微波炉可以当做烤箱来用，但是效果远远不如烤箱烤出来的食物，烤出来的食物缺少水分，干干的，让人不会产生食欲。...

先说大家比较关心的，也就是烘烤效果： 电烤箱烘烤的效果会比微波炉好，但所需的加热时间长。微波炉虽然烤制速度非常快，但适合烤制的食物不及电烤箱的广泛。 为什么呢？让我们来具体分析。 一、烤管不同 先说明一下，普通微波炉是不能烤制食物的。是带有光波管的微波炉（也被...

羊排即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。羊排又可细分为羊肋排和羊脊排两部分，其中羊肋排位于羊脊下，两侧各有一扇，骨呈长条形，间生肌肉，膘肥肉厚，为羊排中的上品。羊脊排位于羊的脊背处，其骨多肉少，但含有脊髓，口味独特。...

今天五七又要和大家来唠嗑了，大概掐指一算，已经6天没有更新了，有点小伙伴已经迫不及待的催更了，咳咳...前几天主要是冰箱的选购，那么今天的主题是什么呢？没错，那就是烤箱。 这玩意大家已经很熟悉，但是熟悉归熟悉，能不能买到合适的烤箱却是另一回事，所以今天五七带来...

很多烘焙新手都有过疑惑：我明明按照配方温度烘焙，可每次要么不熟，要么烤焦了，为什么会这样？原因很多，今天我们来说说和烤箱有关的问题。 制作西点，烘烤是必不可少的一个步骤，烤箱是设备里的重中之重。因此，新手需要了解烤箱的一些原理。 各种类型的烤箱，其加热方式只...

烘焙配方中，几乎都能见到这么一句“将烤箱预热到***度”，有一些刚入门的同学不明白为什么要预热烤箱，又怕烤箱空烤危险又担心费电，今天我们就来说说“预热”烤箱的问题。所谓烘焙，靠的是对温度的掌控，如果跳过预热烤箱的步骤，成品的品质肯定比预期要差很多。 为什么需要...

最近的冷空气频频到访，小区里的树都已经变得光秃秃的了，路边的小水洼都结上了一层冰，外面的景色已经是遍布冬天的景致。小区附近新开了一家无水蛋糕店，隔着老远就能闻到香味，每次从门口路过，我家孩子都会念叨一下好香啊，前几天我带着我家娃还特意进去买了点蛋糕尝尝，一...

冬季的时候适当的吃一些羊肉，可以驱寒暖身，并且还能够防病保健，是一种冬季最好的滋补食材。 By 一只飘渺的鱼 用料 羊排 3斤 羊腿肉 3斤 洋葱 1个 料酒 3勺 盐 10克 生抽 2勺 姜 3片 白糖 1勺 食用油 1勺 孜然 5g 花椒 5g 大葱 1根 做法步骤 1、买来的羊排和羊腿肉清洗干净...

冬天吃烤红薯，又甜又暖。家里面有烤箱的就可以直接用烤箱去烤红薯了，设置好相应的温度和时间，然后等红薯自己烤熟就好了。通常温度设置在200~250℃期间即可，具体则要看红薯的块头大小了，那么这个温度和时间怎么把控呢？ 烤箱烤红薯怎么设置温度和时间 烤箱烤红薯温度通常...

在家里跟娃爸看电影，娃爸说要是能吃个烤地瓜就好了，他说想着在老家里，红薯收获后，把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里，用带火星的碳灰捂盖住红薯，待合适时间就能把它烤软烤熟，把皮剥掉，就可以吃到好吃的红薯了。他一边讲一边回味，一下子说要不去外面逛逛看能不能买几回来...

您好,今日小编就为大家解答这个问题。纸杯蛋糕家常的做法 烤箱，纸杯蛋糕的制作方法烤箱相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、材料：低粉 (96克)、色拉油 (60ml)、橘子水 (40ml)、泡打粉 (5克)、玉米淀粉 (8克)、鸡蛋 (5个)、白糖（蛋黄糊里的） (20克)、白糖（...

您好,今日小编就为大家解答这个问题。苏式月饼的做法烤箱，苏式月饼的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、苏式月饼怎么做---鲜肉月饼 　　【鲜肉月饼】(参考分量：9个) 　　【水油皮面团】：普通面粉150克，猪油60克，细砂糖25克，水42克 　　【油酥面团...

您好,今日小编就为大家解答这个问题。烤箱能做什么美食面食，烤箱能做什么美食相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、可以烤面包，蛋糕，烤鸡肉，鸭肉，鱼肉等等，不过如果是容易出油或者汁的东西，建议用锡纸包好再放进去为好。2、忘采纳。此文章到此结束，希望...

之前发了空气炸烤箱选购攻略，好多朋友问空气炸烤箱有没有推荐的。今天给大家分享几款好用的空气炸烤箱，希望对大家有帮助。一、为啥要买空气炸烤箱？很多人既喜欢烤肉又偶尔有烘焙需求，想买空气炸锅，奈何容量太小、使用范围太单一，因此集空气炸锅和烤箱的优点为一体的空气...

这样做出来的中翅，烤的时候闻到香味忍不住口水流下来，感觉自己上辈子就是个鸡翅By 糖糖食味记用料鸡中翅 8个葱姜丝 适量料酒 2勺生抽 1勺耗油 少许盐 适量胡椒粉 0.5勺孜然粉 1勺辣椒粉 2.5勺花椒粉 小半勺做法步骤1、准备八个鸡翅2、正反两面各划2刀，或用牙签正反面戳洞，...

搜索创作挑战赛空气炸锅在近两年里，可谓是小家电里的“香饽饽”，甚至网上还分享了各种空气炸锅专用的美食食谱。但是，人们对于它的评价一直是褒贬不一，有人觉得它非常好用，而且少油更健康，而有人却说它只不过是个低配版的烤箱，买它不如买个烤箱实用。那么，空气炸锅和烤...

近年来，厨房出现一匹利好家电清单，如集成灶、洗碗机、破壁机、垃圾处理器还有比较热门的蒸烤箱，逐渐成为厨房家电新宠儿。对于90、00后大多数年轻人来说，很多在父母的呵护下成长，喜欢父母做的饭菜，而忽视自己的动手能力，导致对厨艺逐渐生疏，加上油烟的危害，大多年轻人...

我第一次听说空气炸锅这个东西，大概是在2016年。那年我酷爱厨艺的媳妇第一次跟我提出来，说想买一个空气炸锅。“不用油，还能做出油炸的美味”，我清楚地记得我媳妇当初是怎么跟我形容这个产品的。后来我甚至都忘记了这件事，直到前两天收到关于空气炸锅的app推送，才想起四...

不得不说这道菜真的是太简单！太简单了！太简单了！墙裂推荐了: 可以轻轻松松做出餐厅的口感来，用料也超级简单，不用油，不用盐。请朋友聚餐，绝对是一道拿得出手的大菜。By 水之眸用料鸡翅中 500g大喜大烤肉酱（奥尔良风味） 100g做法步骤1、一斤鸡翅中洗干净，用刀子戳几个...

（本账号已与“维权骑士”签约，本图文原创，搬运转载必究）想吃红薯不用买，自己在家烤，调好温度和时间，出锅软糯香甜。冬天到了，满大街小巷都是卖烤地瓜的，每次都是大老远闻到地瓜的浓浓香气，就想去地摊上买烤地瓜吃，但是买了之后它的口感却与闻到的不是一样，吃起来没...