主料：中筋面粉250克。水120毫升。夹心肉沫200克。猪皮冻200克。 辅料：酵母3克。小苏打3克。生抽4克，老抽四克，白砂糖10克，盐3克。葱丝姜丝各10克。黑熟芝麻10克，葱花10克。食用油，约120毫升。 1.200克面粉，酵母和小苏打混合均匀加入水揉成面团，继续揉5分钟至面团光滑...