秋天气温变化大，昨天还30度，今天就20几度了。这天气转凉了，就想吃些热乎的食物，正好是假期家人都在，大家一起涮火锅是再好不过的。自己在家吃火锅，一来干净卫生，二来也比外面吃实惠。 涮火锅好吃的关键不是汤底也不是食材，而是火锅蘸料。我家吃火锅从来不用买成品蘸料...