11日，来自金华金字火腿有限公司(以下简称金华金字火腿)的《关于220g咸肉的情况说明》在网上传开。 这一情况表明，此次金华金字火腿向上海配送的220g盐渍肉制品中，由于长途运输，个别产品出现了质量问题，公司对此深表歉意。
金华火腿为已经发放到居民家中、对培根产品不满意的居民，提供了将培根产品更换成香肠和酱香产品，并承诺在3天内完成退货配送的解决方案。
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